À la croisée des défis environnementaux et sociaux de notre siècle, la consommation traverse une période de profond renouvellement. Nouvelles pratiques, nouveaux profils de consommateurs,nouvelles stratégies organisationnelles…, notre rapport à l’objet et à l’achat évolue. L’ObSoCo, l’Observatoire Société et Consommation, a été fondé en 2011. Il s’agit d’une société de conseil et d’étude, mais également d’uncercle de réflexion qui organise des colloques annuels faisant régulièrement l’objet de publications. Les membres de ce cercle sont des chercheurs issus d’univers variés. Géographes,gestionnaires, spécialistes du marketing, anthropologues, ils s’appuient sur leur pluridisciplinarité pour étudier les nouvelles tendances de la société de consommateurs. Dans cette perspective, ils ont créé en 2012 l’Observatoire des consommations émergentes à l’origine de plusieurs vagues d’études à grande échelle. Il s’est donné pour mission d’étudier ces transformations.